Entsaladak

Entsalada nahasia  8€
Ahuntz gazta, perretxiko eta otarrainxka entsalada epela   13€
Bogabante eta otarrainxkak eginiko salpikoia  26€

Sarrera hotzak

Antxoilak oliotan (6 unit.) – (12 unit.)  6€-12€
Urdailazpiko iberikoa carrasco Guijuelo 18€
Etxeko foie terrina 15€

Sarrera beroak

Arrain-zopa    8€
Zigala buztanak arrautzeztatua    18€
Almejak saltsan edo plantxan   19€
Txangurroa labean   19€
Olagarroa parrillan patata kremarekin   16€
Etxeko kroketak (urdailazpikoarenak) 12 unit.    9€
Gure kostaldeko txipiroi frijituta ali-oliaz (Kalamarrak)    9€
Huelva-ko ganbak (12 unit.)  20€

Arrainak

Erreboiloa parrilan  45€/kg
Bisigua parrilan  62€/kg
Zapoa parrilan  38€/kg
Legatz-kokotea parrilan  35€/kg
Bakailaoa tenperatura baxuan barazki pistoarekin  18€
Kokotxak pil-pilean edo arratzeuztatuta    23€

Haragiak

Txuleta parrillan (zaharra) 38€/kg
Txuleta parrillan (zaharra premium) 44€/kg
Behi azpizuna foie-kin
22€

Garnizioak

Patata frijituak 4€
Letxuga tipularekin 4€
Pikillo piperrak 6.5€
**Arkumea burduntzian (enkarguz)
Txerrikumea burduntzian (enkarguz)

Azkenburukoak

Idiazabal J.D. gazta sagar-gozoki eta intxaurrekin  4.5€
Jogurt naturala  4€
Gazta tarta  4.5€
Etxeko flana    4€
Hostopila tarta (asteburuetan)    5€
Sagar tarta   4.5€
Whisky tarta    4€
Pantxineta    5€
Ogi-torrada    5€
Txokolatezko brownia   4€
Izozki bola  1.5€

Errioxa Gazteak

Señorío de Uñuela                         7€
Sierra Cantabria Selección           8€

Errioxa Onduak

Beronia                                         11€

Campillo                                       14€

Luis Cañas                                   14€
Pierola                                           14€
Viña Alberdi                                  15€

David Moreno Selección Familiar 14€

Muga                                              20€
Sierra Cantabria                          14€
Amaren                                          17€

Errioxa Jenerikoak

Calados del Puntido                    30€
El Puntido                                     36€
Predicador                                    22€
San Vicente                                  36€

Pies Negros Artuke                    17€

Sussane                                       33€

Kalamity                                      90€

Anza                                             21€

Errioxa Erreserbak

Remelluri                                 22.50€
Roda I                                            39€

Contino                                         26€
Imperial                                        27€

Altos de Iñurrieta                        16€

Viña Tondonia                              25€
Amaren 60                                    36€

Cirsion (Roda)                            125€

Ribera del Duero

Pago de Capellanes (Roble)                   16€
Pago de Capellanes Crianza                  25€
Arzuaga                                                      23€
Pago de Carraovejas                          32.50€
Vega Sicilia Valbuena 5ºAño                  93€

Corimbo                                                      33€

Beste Izendapenak

Románico (D.O.Toro)                               14€
Pintia (D.O. Toro)                                      39€
Mauro (D.O. Castilla)                                30€
Mauro VS (D.O. Castilla)                          54€

Habla del Silencio (D.O. Extremadura)  16€

Baldorba (D.O. NAVARRA)                         23€

Txakolinak

Igartzeta (bere liekin)                           10€

Agerre                                                         10€
Ameztoi                                                      10€
Txomin Etxaniz                                    11.50€
Aitako Gaintza                                     14.50€
Ameztoi Primus                                        15€

Aitaren                                                        24€

Loretxoa (Bizkaikon Txakoliña)            23€

Sagardoak

Zapiain                                                        5€
Zelaia                                                           5€

Ardo Txuriak

Blanc Pescador (D.O. Empordà)                                        7€
Iñurrieta Orchidea Suvignon Blanc (D.O. Navarra)          8€
Enate 234 chardonnay (D.O. Somontano)                      12€
Marques de Riscal Verdejo (D.O. Rueda)                        12€
Tricó Albariño (D.O. Rias Baixas)                                      24€
Nieva Pie Franco Verdejo (D.O. Rueda)                           16€
Remirez de Ganuza Ferm. Barrica (D.O. Rioja)              26€
Ad Libitum Maturana Blanca (D.O. Rioja)                        15€
Agoreira Godello (D.O. Valdeorras)                                     14€

Agoreira Godello (D.O. Valdeorras)                             14.50€

Louro do Bolo Godello (D.O. Valdeorras)                         21€
Martin Codax Albariño (D.O. Rias Baixas)                       13€
Rosa Ruiz Albariño (D.O. Rias Baixas)                            21€
Terras Gauda Albariño (D.O. Rias Baixas)                      17€

Rosa Ruiz Albariño (D.O. Rias Baixas)                              21€

Pazo de Rubianes Albariño (D.O. Rias Baixas)               19€

Pazo de Rubianes 0.5cl                                                       15€

Caraballas verdejo Ecológico (D.O. Castilla y Leon)    18€

Villavendimia Cepas Viejas (D.O. Rueda)                       11€

Versant Chardonnay (D.O. Francia)                                 13€

Ardo Arroxak

Gran Feudo Chivite (D.O. Navarra)                                      8€
Iñurrieta Mediodía (D.O. Navarra)                                       8€
Marqués de Caceres (D.O. Rioja)                                           8€
Cresta Rosa Aguja (D.O. Empordà)                                        8€

Cava

Bertha Brut Nature                                                             15€
Juvé & Camps Reserva Familia                                       18€
Txomin Etxaniz (Eugenia Aparduna)                               20€

Champagne

Veuve Clicquot Champagne                                             45€

Roederer Champagne                                                        45€

Bèrêche & Fils Champagne                                               45€

Urak

Ur handia                                                                           2.5€

Ur Txikia                                                                                2€

Ura Gasarekin                                                                    2.5€

Garagardoak

Basqueland Ipa                                                                   3€

Estrella Galicia                                                                    3€

Alhambra                                                                             3€

Leffe                                                                                 3,50€

Araneta Erretegia (0034) 943 148 092 | erreserbak@aranetaerretegia.com |Política de privacidad | Política de cookies