Entsaladak

Entsalada nahasia  9€
Ahuntz gazta, perretxiko eta otarrainxka entsalada epela   15€
Bogabante eta otarrainxkak eginiko salpikoia  26€

Sarrera hotzak

Antxoilak oliotan (6 unit.) – (12 unit.)  6€-12€
Urdailazpiko iberikoa carrasco Guijuelo 19€
Etxeko foie terrina 16,5€

Sarrera beroak

Arrain-zopa    10€
Zigala buztanak arrautzeztatua    20€
Almejak saltsan edo plantxan   21€
Txangurroa labean   19€
Olagarroa parrillan patata kremarekin   16,5€
Etxeko kroketak (urdailazpikoarenak) 12 unit.    9€
Gure kostaldeko txipiroi frijituta ali-oliaz (Kalamarrak)    9€
Huelva-ko ganbak (12 unit.)  21€

Arrainak

Erreboiloa parrilan  49€/kg
Bisigua parrilan  65€/kg
Zapoa parrilan  39€/kg
Legatz-kokotea parrilan  37€/kg
Bakailaoa tenperatura baxuan barazki pistoarekin  19€
Kokotxak pil-pilean edo arratzeuztatuta    24€

Haragiak

Txuleta parrillan (zaharra) 40€/kg
Txuleta parrillan (zaharra premium) 46€/kg
Behi azpizuna foie-kin
23€

Garnizioak

Patata frijituak 4,5€
Letxuga tipularekin 4,5€
Pikillo piperrak 7€
**Arkumea burduntzian (enkarguz)
Txerrikumea burduntzian (enkarguz)

Azkenburukoak

Idiazabal J.D. gazta sagar-gozoki eta intxaurrekin  6€
Jogurt naturala  4€
Gazta tarta  4.5€
Etxeko flana    4€
Hostopila tarta (asteburuetan)    5€
Sagar tarta   4.5€
Whisky tarta    4€
Pantxineta    5€
Ogi-torrada    5€
Txokolatezko brownia   5€
Izozki bola  1.5€

Errioxa Gazteak

Sierra Cantabria Selección           8€

Errioxa Onduak

Campillo                                       15€

Pierola                                          15€
David Moreno Selección Familiar  14€
Viña Alberdi                                17€

Muga                                             21€
Sierra Cantabria                          15€
Amaren Selección                       18€

Errioxa Jenerikoak

El Puntido                                     37€
Predicador                                    23€
San Vicente                                  38€

Suzzane                                       35€

Kalamity                                      93€

Anza                                             22€

Allende                                         23€

Cirsion (Roda)                            150€

Errioxa Erreserbak

Remelluri                                     24€
Roda I                                            41€

Contino                                         28€

Altos de Iñurrieta                        17€

Viña Tondonia                              30€
Amaren 60                                     38€

Marques de Murrieta                   22€

Ribera del Duero

Pago de Capellanes (Roble)                   18€
Pago de Capellanes Crianza                  26€
Arzuaga                                                      25€
Pago de Carraovejas                                 35€
Vega Sicilia Valbuena 5ºAño                110€

Beste Izendapenak

Románico (D.O.Toro)                               15€
Pintia (D.O. Toro)                                      52€
Mauro (D.O. Castilla)                                32€
Mauro VS (D.O. Castilla)                          56€

Habla del Silencio (D.O. Extremadura)  18€

Baldorba (D.O. NAVARRA)                         23€

Lalama (D.O. Ribera Sacra)                       22€

Txakolinak

Igartzeta (sobre lías – Cepas Viejas)  10€

Agerre                                                         11€
Ameztoi                                                      11€
Txomin Etxaniz                                         12€
Aitako Gaintza                                     14.50€
Ameztoi Primus                                        15€

Aitaren                                                        25€

Lurretik                                                       16€

Sagardoak

Zapiain                                                        5€
Zelaia                                                           5€

Ardo Txuriak

Iñurrieta Orchidea Suvignon Blanc (D.O. Navarra)          9€
Enate 234 chardonnay (D.O. Somontano)                      13€
Marques de Riscal Verdejo (D.O. Rueda)                        13€
Tricó Albariño (D.O. Rias Baixas)                                      24€
Nieva Pie Franco Verdejo (D.O. Rueda)                           17€
Remirez de Ganuza Ferm. Barrica (D.O. Rioja)              31€
Agoreira Godello (D.O. Valdeorras)                                    16€

Louro do Bolo Godello (D.O. Valdeorras)                         22€
Martin Codax Albariño (D.O. Rias Baixas)                       14€
Rosa Ruiz Albariño (D.O. Rias Baixas)                            22€
Terras Gauda Albariño (D.O. Rias Baixas)                      19€

Pazo de Rubianes Albariño (D.O. Rias Baixas)               21€

Pazo de Rubianes 0.5cl                                                       16€

Gomez Cruzado (D.O. Rioja)                                              16€

Garnier & Fils (Borgoña)                                                     23€

Finca A Pedreira Albariño(D.O. Rias Baixas)                  18€

Chivite (D.O. Navarra)                                                          48€

Allende (D.O. Rioja)                                                                23

Ardo Arroxak

Gran Feudo Chivite (D.O. Navarra)                                      9€
Iñurrieta Mediodía (D.O. Navarra)                                       9€
Marqués de Caceres (D.O. Rioja)                                           9€
Cresta Rosa Aguja (D.O. Empordà)                                        9€

Cava

Bertha Brut Nature                                                             16€
Juvé & Camps Reserva Familia                                         18€
Txomin Etxaniz (Eugenia Espumoso)                             21€

Mestres Coquet                                                                     21€

Mestres Elena Rosat (Rosado)                                             28€

Champagne

Veuve Clicquot Champagne                                             50€

Roederer Champagne                                                        54€

Bèrêche & Fils Champagne                                               48€

Gosset                                                                                     65€

Urak

Ur handia                                                                           2.5€

Ur Txikia                                                                                2€

Ura Gasarekin                                                                    2.5€

Garagardoak

Basqueland Ipa                                                                   4,5€

Estrella Galicia                                                                    3,5€

Alhambra                                                                             3,5€

Araneta Erretegia (0034) 943 148 092 | erreserbak@aranetaerretegia.com |Política de privacidad | Política de cookies